«La Huerta Municipal trabaja con los sectores vulnerables de la localidad, ahora se incorporó a las mujeres, las cuales tienen su lugar en la producción de la huerta municipal, en este momento tenemos un área en extensión en el cual estamos trabajando fuertemente con el pueblo y consiste en elaborar la huerta familiar, esta consta de tres etapas, la primera en la construcción de la huerta, nosotros colaboramos con personal y maquinaria municipal, y también contamos con el INTA Pro Huerta de la Dirección de Agricultura Familiar de La Provincia que nos dan tecnología propiamente dicha de la que las semillas que son bastantes especiales para La Pampa, también se colabora con lo que es cinta de riego por goteo qué es una tecnología incorporada, nosotros esta tecnología ya la tenemos incorporada en la huerta municipal, en la segunda parte del programa está la capacitación, que hacemos vía WhatsApp, aprovechamos también al máximo la tecnología que está disponible en redes y en la última parte está la entrega de ponedoras con las casitas, que se construyen de manera solidaria y algunos frutales, esto más o menos hace un combo para que las familias tengan la posibilidad de acceder a una alimentación bastante más sana, saludable y sustentable, ese es el concepto, ya que se debe incorporar verduras, frutas y proteínas con los huevos, esto también es una forma de paliar un poco los ingresos y colaborar ampliamente con las familiar e ir generando una cultura, una conciencia de algo que se ha perdido lamentablemente, esto lo hacían nuestros abuelos cuando apretaba a veces el cinturón, no era la gran salvación pero si era algo más para agregar al plato diario”, comenzó Fava.
“Con respecto a las ferias, hoy día las hacemos por soporte informático, las personas hacen el pedido al número telefónico de la Secretaría de Desarrollo Social de Realicó y el viernes entregamos, así evitamos el contacto, se mantiene la distancia y no se corren riesgos innecesarios, la feria también la integran los chicos de la huerta, está básicamente sostenida por ellos y lo interesante de la feria es que ahí se genera el intercambio, porque compraban y se producía un intercambio de palabras, de conocimiento que ellos tienen de tanto estar en la huerta municipal, estamos hablando de cuando se podía hacerlas, hoy en día no es tan así”, cerró el responsable de la Huerta Municipal realiquense.